委托加工的工资和费用核算主要包含以下几点： 一、材料成本：即委托加工时所需用到的原材料，包括加工材料、包装材料、各类非加工材料等，一般可以根据实际销售量折算成为标准单位价格，以确定材料成本； 二、工资成本：即为完成委托加工所需付出的工资，可以分为职工工资、管理费用等，以及计算机职工系数和职工平均工资等； 三、设备成本：包括投资设备成本、维修费用、折旧费用以及设备的耗材等，为了使委托加工的成本更加合理，应将这部分成本纳入到全部加工成本折算中； 四、印刷出版成本：印刷出版成本是指委托加工时为了保证商品质量，所需付出的出版费用和印刷费用等； 五、办公用品成本：在委托加工时，企业会按照自身的需要购买办公用品，以及办公设备等，购买折旧后的总和就是办公用品成本； 六、其他成本：还有一些额外的成本，如培训费用、彩票和礼品等，也应考虑在委托加工的成本核算中。 总之，完整地合理地核算委托加工的成本是十分重要的，为了保证利润，要正确合理估算各类成本，并将其充分考虑在加工价格中，从而把成本准确控制在最低。 拓展知识：委托加工是指客户把生产中的一部分任务和服务外包给外部供应商，外部供应商代替客户完成生产的过程，并最终把产品或服务回购给客户。它可以大大降低企业的投入成本，提高自身的竞争力，有利于企业节约空间和改善经营环境。