是的，把客人普票丢了，可以重开一张新的普票。首先，回收原票的时候，可以在原票上标明“作废，重新开具”字样，并由当地税务机关负责人签字或盖章。其次，重开新票的方式有计算机重开、手动重开和发票补开。计算机重开是把原祘内容，原票号，原票类型，原票金额，原票代码等填入计算机，打印出新发票；手动重开是人工把原发票信息复制到新发票上；发票补开是把原票填写的信息一一复制，补开重新填写在新票上，补开重新发票时装订本应一致，否则构成偷税。 拓展知识：发票重开一般只能重开当期发票，不能重开历史发票。发票重开前，需要先核实原发票是否已被验旧，并应先按规定程序对原发票作废处理，以免重复发票。