抹零头是指收款方在结算时，根据用户实际支付金额和实际应付金额的差值，以一定的比率抹去，使实际收款金额和实际应付金额完全相等的操作过程。抹零头的账务处理包括计提抹零头费用、确认抹零头收入。 计提抹零头费用：抹零头费用有可能导致收款单位的收益增加、成本增加，因此，在收款单位抹零头之前，应当计提其所产生的抹零头费用，转入低值易耗品费用，用来减少所得税负。 确认抹零头收入：如果抹零头是收款单位收到现金或其他货币财产的，应当在所有抹零头收款的情况下，确认抹零头收入，确认的方式是：未抵扣的现金应当确认为销售抹零头收入。 拓展知识：抹零头一般是根据实际情况实行的，不存在确定的数额，但必须符合一定的原则：（1）不能构成商业活动行为；（2）抹零头必须在收款单位收到实际收款金额时行行之；（3）抹零头必须是人民币；（4）抹零头必须是实际履行合同时发生的，而不是因为一定的节假日等原因而出现的；（5）抹零头不得超过实际应收金额的10%或100元。