会计工作中的抹零头一定要做好记账处理，应该按照会计规则的要求做账务处理。首先应考虑抹零头的来源，如果是发生了客户支付金额比要收取的金额少的情况，则客户收入会计科目发生抹零，同时应记入抹零头科目；若是发生了成本支出金额比要支付的金额少的情况，则应发生应付账款抹零，同时应记入抹零头科目。 此外，为了确保抹零头得到正确有效的处理，可以在客户收入和成本支出金额支付时，在支付清单上写明抹零头内容，并且在当日的入账清单里注明。同时，建议建立完善的专款专用抹零头的限额控制制度，将抹零控制在合理的范围之内，杜绝抹零恶性事件的发生。