葡萄大棚一般采用折旧法来计算折旧金额。折旧的年限一般是20年，而做法则有不同的折旧方法，如平均年限折旧法、双倍余额递减法、加速折旧法等，其中双倍余额递减法常用于计提税后折旧，一般把购买设备的费用总和分为20份，每年减去其中的一份；加速折旧法是一种折旧技术，它可以在购买费用总额折旧时获得更大的税收减免，它将购买费用总和分为20份，在前几年减少折旧以获得更多的税收减免，并且每年折旧份额依次递减，以避免负债累积。 拓展知识：很多葡萄种植者还会使用分类折旧法。分类折旧法一般将葡萄园土地，架构，设备等按不同的年限折旧，从而获取更大的税收优惠。