1本月期末库存葡萄酒250万元（200万+110万-11万）；2本月准予抵扣的消费税税额为190万元（1900万X10%）；3本月应交消费税为190万元（190万-21万）； 消费税是当税法规定的纳税人购买产品或接受服务，在向他们提供特定的商品或服务后，为购买者支付的税金。消费税的收入，将全部由政府收入财政，来支付政府的运营费用，改善公共设施，用于社会公益事业并使循环经济更加平衡。特定的消费税税率取决于政府设定的税收体系以及政策变化，其金额可能会有所不同。消费税税率通常从3%到30%不等，也可以根据不同商品和服务而定，在某些地区或国家被认为是一种较为普遍的税收。