对于甲公司的现场盘点，应当进行账务处理： 1、A在产品盘亏200件，每件计划成本2.5元，因此应该从库存商品类别中减少500元（200件×2.5元=500元），应当从李某管理不善而造成的库存损失类别增加500元； 2、B在产品盘亏100件，每件计划成本是3元，因此应该从库存商品类别中减少300元（100件×3元=300元），应当从非正常损失造成的类别增加300元； 3、李某因管理不善被判定应承担盘亏损失，根据批复应扣除其300元的罚款，应当从“应付款”类别中增加300元，从“应收款”类别中减少300元。 拓展知识：盘点是企业物资管理中重要而必要的一个环节，它是对财务管理活动中资产及负责人管理责任的一项检查及考核。盘点的主要目的是确定管理人员管理责任、确定财物的数量及质量，调整账簿中的记载，及时发现问题，以保证公司财务管理的准确性。