目前，鲜活鸡鸭肉仍免税，由于相关政策的调整，税率有所变化。从2018年10月1日起，国家开征3%的消费税，覆盖鸡鸭肉及其制品。例如，原来一斤鸡肉2元不变，而消费税从0元调整为0.06元，实际消费2.06元。 据不完全统计，截止2018年10月1日，国家共免征税项目超过200类，其中主要包括食品、药品、文教用品、节能设备特种设备和农业生产用品等。 以食品类免税产品为例，主要有新鲜的蔬菜、水果、水产品、畜禽肉类、蛋类、豆类及其制品及其他事项等。拓展知识：免税政策还可以缩小居民们购买物价之间的差距，实现资源的合理分配。