对于牧场主要是自己养殖奶牛，生产销售牛奶这一行业来说，增值税专票税率一般是9%，而普通发票是免税的。此外，该牧场项目属于农业行业，牛奶也是农产品。 普通发票是减税性发票，一般可以用于抵扣税收，但是专用发票没有这种功能。当然，在使用专用发票的情况下，也可以享受抵税的优惠。 在销售农产品方面，有一些政策上的优惠，例如中央财政和地方政府出台的财政补贴政策，可以帮助企业减少税负，提高产品的竞争力。另外，有一些法律法规，根据不同的税收条件，可以给予企业更多的税收优惠。例如，如果企业采用了更新技术降低生产成本，可以向政府申请减税。 总之，要想有效地管理税务，企业在准备税收申报表时，应该充分了解有关税务政策，同时，重视税收优惠政策的执行，以便尽可能节约税收，提高企业的经济效益。