根据《中华人民共和国发票管理条例》的规定，发票开具必须是由实际发生经济交易的双方约定开具发票，或者遵照《税收征收管理法》的规定开具发票。故而，在您单位和其他公司签订合作协议，分配利润时，是否要开发票，需要详细征求双方的意见，是否开发票等诸多细节，都要根据双方的约定确定，才能确定是否需要开发票。 在开具发票前，双方要明确货物交付的内容、价款、合同双方的身份证明、价款的支付方式、发票的开具方式等信息，确认双方有必要签订合同、开具发票，以免发生税收误解。 另外，建议您加强和其他公司合作时的法律谨慎性，签订订单要仔细阅读，约定条款一定要明确、合法，以免出现纠纷。 同时，在双方签订合同时，可将开发票的事宜作为一个重要的条款约定，明确双方的责任、义务，以及开发票的相关事宜，以保证发生纠纷时，可开票作为证明。 拓展知识：发票也可以用于记录财务状况，有助于企业进行准确、及时、全面的财务核算，可以帮助企业更好地管理费用，降低企业财务风险，进而提升企业财务管理效率。