民非企业的厨房用品记入的应该是固定资产科目，具体的科目名称可以自行定义，但是要注意固定资产科目单独记账，把购置费用当作期初未分配利润来处理，把折旧费用当作期末未分配利润来处理，要有准确的折旧费用，确保固定资产科目的正确性。 拓展知识：固定资产在财务报表上的体现类型有两种，一是原值，也叫有形固定资产，即直接显示的固定资产原值，另一种是累计折旧，也叫无形固定资产，即把固定资产进行年度折旧处理，折旧以后净值才能显示在财务报表上。