委托加工物资中的辅料可以算入主营业务成本中，根据会计准则的规定，主营业务成本包括本质上是与主营业务有关的成本，而委托加工物资中的辅料就是主营业务有关的成本。成本分类可以根据其购置成本、制造成本以及其他直接发生成本等来划分，成本结算可以根据其直接发生成本、直接发生成本中的间接成本等来做出，例如委托加工物资中的辅料，可以将其算入本质上是与主营业务有关的成本中。另外，主营业务成本中可以包括生产产品费用、销售管理费用、研发费用以及其他直接发生成本等，其中，生产产品费用可以归类为材料成本、人工成本以及制造费用等，而委托加工物资中的辅料就属于材料成本范畴，可以将它算入主营业务成本中。 拓展知识：企业主营业务成本的统计，除了上述涉及的费用外，还应考虑缴纳的税费以及低值易耗品费用等。计算主营业务成本的一般原则有：原则一：实行成本为准则，缩短成本结算周期。原则二：实行最小成本原则，加强成本控制。原则三：实行按费用发生原则结算，杜绝费用贪污，考虑成本/效益。