单位从我们超市买的雪糕，应该属于防暑降温食品，而不是直接开雪糕。因为，雪糕在防暑降温食品中具有一定的保湿效果，可以帮助人们抵抗夏季的高温。同时，它还能补充体内的营养物质和水分，达到预防炎症和水分缺乏的作用。另外，雪糕里还含有一定比例的蛋白质及糖类，可以增强肠道消化能力、促进新陈代谢以及补充热量，从而调节机体温度，起到排毒、养颜、减肥等效果。 拓展知识： 在夏天，人们应该多吃一些低温食品，以帮助自身抵抗夏日炎热，如：瓜果类食物、粥类等，它们都是凉性食物；还有一些降温降火的食物，如：冰糕、冰醋、冰茶等，可以帮助身体在夏季进行冷却，从而达到舒缓高温的效果。