是的，个体户蛋糕店需要缴纳印花税。印花税是指政府根据财政法对一些文件或合同等凭证规定的税收，收税对象主要是企业和机关事业单位。一般情况下，当个体户蛋糕店发生增值税和营业税有关业务时，就需要缴纳印花税。比如，在出售蛋糕时要收取有声明价值的发票，就要缴纳印花税；以及在售货合同中，规定约束双方法律关系的文件，也要缴纳印花税。 印花税的税率一般为0.05%，具体缴纳金额取决于当事双方具体订立的合同内容价格，受合同金额影响较大。 拓展知识：印花税不仅仅是个体户蛋糕店应该了解的，其他任何行业都需要遵守印花税的相关要求，比如营销服务行业，此时个体户需要对合同、收入证明（收据）、正式票据、法律诉讼文书等文件缴纳印花税。