员工在食堂吃饭报销，应附有原始凭证、餐厅开具的收餐清单（上面应有菜品、价格及餐厅名称）。可以采取现场督察、由管理层监督、及时联系餐厅核实账单等措施来防止多开票报销。开展报销工作时应遵守财务核算的相关规定，及时核查账单，对于特殊情况的账单要及时报告上级审核，以防领取非法报销。 一般食堂费用都是办公室和单位的老一他俩商量的，经过多方协商后制定合理的消费金额，并定期核对账单，对于不合理的支出行为及时纠正。另外，要建立有效的报销流程，对于费用报销及支付流程细节要严格遵守，涉及报销的单位成员要及时完成报销流程，以此减少不必要的支出。