酒店行业的印花税是指酒店行业从事经营活动所缴纳的税款。按照中国税务法规，从事酒店行业的企业都要按一定的标准按月申报缴纳印花税。一般来说，按照中华人民共和国税收法规定，从事酒店行业的纳税人应按月申报缴纳印花税。1.申报事项：办理印花税税务登记，提供营业执照复印件、收款凭证，发票，出具酒店税收结算申报表；2.缴纳印花税：按规定的数额和期间缴纳印花税，以及应缴纳的其他税收；3.税收结算：根据应缴税额及酒店税收结算申报表的要求，进行税收结算，准备备案所需材料；4.印花税税务登记：提供相关资料办理印花税税务登记，持续关注有关税务规定及变化。拓展知识：如果酒店行业缴纳的印花税收入不足预期，可以采取以下措施来增加收入：1.实施价格调整政策：如果市场行情变化显示有利，可以实施适当的价格调整政策，使收入得到提高；2.开展积分活动：积极开展积分兑换活动，使顾客能够更容易获得酒店优惠；3.开展折扣活动：积极推出折扣活动，让更多顾客不但买单金额更多，而且进一步带动酒店收入。