计提税金附加和增值税的凭证依据主要有发票、单据、账簿记录、收付款凭证、合同和台账等。 发票是计提税金附加和增值税的重要凭证依据，一般来说，各种发票都可以作为计提税金附加和增值税凭证，其中包括：税收管理机关出具的正规发票、转让发票、二次开票发票，以及由完税企业以及营业执照、组织机构代码等凭证出具的货物进出口业务收据。 除此之外，其他单据也可以作为计提税金附加和增值税凭证，例如：销售收入结算单、入库单、出库单、合同、收付款凭证及账簿记录等。 拓展知识： 计提税金附加和增值税的凭证依据必须严格遵守税务机关的规定。例如，发票必须登记在案，单据必须在执行收入或支出之前来源可见，账簿记录必须与发票单据相符，以及收付款凭证必须有充足凭证来证明收入或支出的性质和金额等等。