开票时，应交税金可以通过税率表计算得出，且应当按照开票规则要求执行。首先，应根据当地税务部门要求，说明缴纳增值税的企业，需要填写开票资料，包括发票抬头、税号、开户银行等，并确定税率。接着，根据税率表，计算税金，公式为（未税收入-本期应缴税款）/1.05×0.05=应纳税额，这里的 1.05 是强制实行的税基调整因子，0.05 是增值税的税率。最后，在开票时，应按照要求填写发票资料，确定发票金额，税率，税金，计算出应交税金，并填写进发票中，以便当地税务部门审核。 拓展知识：不同的企业纳税人，开票时税率也有不同。一般来说，一般纳税人的增值税税率为3%，小规模纳税人的增值税税率为2%，简易税收征收税率为1%。税收征收税率也会在不同的地区有所不同，因此，企业在开票时，需要根据实际情况，确定税率，以便缴纳合法税款。