这样的操作是可行的，但应先签订书面合同以确保双方各自的权利和义务。账务处理也有些不同，B公司在实习期间发放工资时，应当记入实习生的借方应收账款，同时记入工资总账的借方；等实习期结束后，我公司再付给B公司垫付的工资时，应当先从应收账款冲抵，余额再记入工资总账的借方。同时还应记录账务发生的凭证，以便日后核对和督促收支。拓展知识：如果实习生认为自己实习期间受到虐待或者受到不正当的待遇，就可以向劳动监察部门投诉，并提起劳动争议。