工程施工中烧饭阿姨的费用处理可以通过多种方式实现，其中一种是让底下的分包公司多开劳务费给烧饭阿姨。该方法一般只适用于小规模的工程施工工程，因为多开劳务费的方法一般会更加复杂也更难以控制。 具体来说，如果拥有多家分包公司，可以要求分包公司外包给烧饭阿姨更多的劳务费，这样烧饭阿姨就能够得到更多的收入。同时，拥有多家分包公司还能让施工效率更高，以满足施工要求。另外，如果分包公司之间有所竞争，也能让分包公司给烧饭阿姨更多的劳务费，以保证烧饭阿姨能够得到满意的报酬。 总的来说，多开劳务费的方法可以较好地解决小规模工程施工中烧饭阿姨的费用处理问题，但实施这种方法时也需要认真考虑许多其它因素，例如预算管控、建筑工程效率等。