老师提供的会计、出纳职责范围和费用报销流程文档应包括：财务职责，会计标准和准则，记账凭证准备、登记和审核程序，客户对账，现金流量及报告，资产管理和记账，现金报销审核，借款管理，税务处理，内部控制，会计信息系统等。这些文档应具有明确的流程，以及老师对每个步骤的详细说明。 如果老师真的提供了会计、出纳职责范围和费用报销流程文档，学生们还需要注意文档中针对会计准则和实际情况的实施措施、审核和监督措施等内容，并要不断更新修订文档，以确保会计费用的准确与合规性。因此，老师提供的会计、出纳职责范围和费用报销流程文档是非常重要的，这可以帮助学生们掌握会计知识和技能，以正确处理财务与会计问题。