答案： 去年9月份产生的增值税，可以在今年5月份由进项留底抵扣，从而达到减税的目的。具体分为以下几个过程： 首先，根据国家的税收政策，确定去年9月份实际产生的增值税，计算准确性符合相关规定。 其次，使用进项留底。也就是说，根据《增值税征收管理条例》的要求，将去年9月份的增值税，作为今年5月份的税收留底，进行抵扣。 最后，扣减相关规定的滞纳金，如果有滞纳金的情况的话，就要按照相关规定的数额扣减。 总的来说，去年9月份产生的增值税，可以在今年5月份由进项留底抵扣，来达到减税的目的。 拓展知识： 进项留底抵扣是国家对企业减税的一种政策，即作为上年度税收结转，上年度应征税项至今年度纳税义务（现行税额）的减免。进项留底抵扣，可以大大降低企业纳税义务，缓解企业资金压力，有效提高企业净利润。