一般来说，粮油不可以用来抵扣进项。粮油属于食品行业，而进项抵扣通常只针对服务业的产品或服务。因为服务业的产品或服务才是经济发展的重要支柱，所以才有进项抵扣机制。另外，服务业产品多种多样，而粮油是一种特殊的消费品，不属于服务业，也就无法抵扣进项了。 拓展知识：进项抵扣是指企业在购买服务或原材料时可以采取的一种处理方式，即减免税款，以减少企业的费用负担。国家采取这种政策，主要是为了加快经济发展和税收政策的执行，而且可以激励企业尽快将购买的原料或服务用在生产经营活动中，从而促进经济增长。