答复您的问题：公司在美食城租的一档口佣金应借入收入类科目，即计入收入，不用开发票。原因：开发票一般是指由销售方向购买方开出的，用以记载销售方对购买方提供商品、服务或者双方达成的其他协议行为而产生款项的凭证。而抽取佣金则是美食城从公司收取的报酬，不符合开发票的标准。在会计科目上，可以将抽取佣金计入销售收入，但也可以记入其他费用。例如：卖方将佣金抽取方式由销售收入记入其他费用，这样可以使税负更低一些。 拓展知识：企业日常的财务活动一般分为资产负债表和利润表两大部分。资产负债表是企业用以确定其在经济活动中的财务状况的表格，是用来反映企业的债权人和股东的权利义务变动情况的。利润表是用来反映企业经营活动的情况的表格，是用来反映企业经营活动的收入和支出变动情况的。