先进先出法是指企业在核算存货成本时，将最早生产或采购的产品先算成本，最后生产或采购的产品最后算成本，也就是先进先出的原则，这是会计、成本核算中最普遍的算法。 由于物价的持续上涨，采用先进先出法会使企业高估当期的利润和库存存货价值，原因是早产成品高于后产成品的成本，那么先进先出法就使得企业的库存存货价值高估，使企业的利润也就因此高估。 另外，先进先出法也可能造成企业经济损失，因为先进先出法容易使得企业面临早期投入体系多于以后期投入体系的经济损失。比如，一家企业在物价上涨的情况下，采用先进先出法，早期投入费用会比以后投入的费用大，企业就会面临经济损失，无法得到应有的回报。 拓展知识：先进先出法有时也叫“移动加权平均法”，是指按照先进先出的原则核算存货成本时，把离到货日期较近（或较长）的存货货值得以体现，而把离出货日期较近（或较长）的存货货值得以体现，这样就减少了物价上涨时企业面临的经济损失。