不建议开发票，因为根据《中华人民共和国发票管理条例》第三十八条，发票只能对已经完成和收到货款两个条件同时满足的交易，方可开票，而如果货物尚未发出，那么发票是无法开出的。另外，签定合同，仅仅是双方订立了义务和权利的协议，并不表明货款已经付清，之前的交易也尚未完成，因此也不行开发票。 拓展知识：尽管收条仍能作为发票的依据，但如果没有发票，在遇到付款方索赔或申诉时，由于收条被视为只具有双方的约定，但并无法充分证明交易的存在，因此金额、发货时间等信息将会失去证明能力，这可能会使发货方陷入有证据说明不了真相的困境。因此，在做出此项决定时，建议请务必重视发票的重要性，以免被动受到损失。