如果一个合作社自己种植红薯然后加工成粉条销售，通常是免增值税而不需要缴纳企业所得税。合作社作为非营利性组织，它的收入往往不用来计算企业所得税。但是， 合作社销售粉条时还是要按照规定缴纳消费税的，这是国家在收取税收的方式之一。 另外，合作社向供应商和客户支付的运输成本、原材料成本也是免税的，但是要记录相关账务凭证，方便审计和税务部门查验。此外，合作社还要注意遵守国家有关增值税和消费税的规定，否则会受到相关的处罚。