购买方账务处理应该按照国家规定，将购买农产品开具的增值税专用发票（免税）纳入税收管理，单据体现在财务业务处理中，分为企业应付账款科目和其他应付款科目，实现免税支付。 1、企业应付账款科目：购买方应将购买农产品开具的增值税专用发票（免税）纳入企业应付账款科目，将其以“购买农产品（免税）”的内容记录在应付账款上，需要及时录入报税系统（如查账单），让税务机关及时集中接收、查验和汇总分析，以便于了解企业和行业的税务状况。 2、其他应付款科目：购买方在记账支付时，应有清晰的类别和票据，将购买农产品开具的增值税专用发票（免税）纳入应付款科目，当企业财务结算时，可以将收到的农产品（免税）的发票类开具的增值税专用发票（免税）凭证作为企业出货记录，实行相应的财务处理。 拓展知识： 购买产品（免税）开具的增值税专用发票（免税），对购买方来说，只要提供合法依据，就可以在税务管理中申请进项税额减按照一定比例进行抵扣，有效降低企业的税收成本，增强企业的竞争力。