一般纳税人针对建筑工程老项目提供的建筑服务，可以选择适用简易计税方法计税，但简易计税不一定是差额征税，也可以是按实际销售额计税。在申报增值税附表三时，需要填写简易计税方法所得应税销售额、简易计税方法核算的货物或者劳务的计税价格等。同时，要注意，使用简易计税方法的纳税人，必须具备以下条件：1、销售额不超过500万元；2、货物、劳务的核算价格，不低于政府公布的最低销售价格；3、纳税人在当期纳税期间内，收取的发票仅限有收入的发票，不能有无收入的发票；4、纳税人应在税收征收机关要求的范围内提供税收凭证、发票或其他税收管理文件，否则税务机关有权拒绝接受申报简易计税方法计税。在此基础上，采用简易计税方法，必须注意完善发票的管理，以及加强增值税的报表编制，及早发现因税收政策变化所带来的税收风险。