餐饮企业主要需要办理的证件主要有： 1. 营业执照：餐饮企业必须先办理《营业执照》，成立餐饮企业，方可以开展经营活动，准许经营的证件，由行政主管部门颁发。 2.餐饮服务许可证： 餐饮服务许可证是餐饮企业必须办理的服务行业许可证，这个许可证是由市局负责审核发放的。 3.食品卫生许可证： 餐饮企业要进行经营活动，必须获得食品卫生许可证，由市局负责审核发放的。 4. 劳动合同：餐饮企业聘用员工，必须签订劳动合同，以确保双方的权利，这是一项强制性的规定。 5. 饮食安全管理记录：负责餐饮企业经营活动的企业，必须签订饮食安全管理记录，记录企业进行食品及饮料生产加工等相关情况。 拓展知识：此外，餐饮企业还要办理税务登记证、烟草专卖许可证、消防验收证等其它的相关许可手续，以及办理商标登记、专利登记和著作权登记等知识产权登记手续。这些文件，对餐饮企业的正常经营，具有重要的意义。