工程施工记账建工程应具备的二级科目主要有：材料科目、劳务科目、税金、机械科目、支出科目和其他应付科目等。材料科目是指工程施工项目中，用于投入施工的材料成本设置的科目，包括工程综合材料成本和拆卸材料成本；劳务科目指的是按照实际施工进度投出的劳务费用；税金科目是指建筑工程施工过程中，会收取的税费；机械科目是指工程施工项目中，用于施工的机械设备租用成本设置的科目；支出科目指的是施工过程中所发生的开支，包括施工控制费、公共服务费等；其他应付科目指的是施工过程中支付的其他费用，包括破损费用、咨询费用、罚款、延期费等。 在实际施工过程中，为了便于工程施工记账，上述科目可以根据实际需要进行拆分设置，以确保监督控制及财务审计工作的顺利开展。此外，工程施工记账还应当设定相应的临时科目，对施工项目中出现的意外情况及其他风险支出及款项进行记载，以确保施工费用的合理支付。