出差酒店开的住宿服务专用发票确实可以抵扣进项税额，但是需要满足一定的条件。 首先，出差酒店开的住宿服务专用发票必须符合《中华人民共和国发票管理条例》规定的发票格式和票面内容，符合仅限于住宿服务的商品或服务种类，而且发票必须是使用过的正规发票，发票上的项目必须是与纳税人本期已经发生的相关经济事项有关的项目。 其次，出差酒店开具的住宿服务专用发票，发票上的事项内容必须与纳税人的实际支出项目相符。另外，专用发票上必须有开票方的企业名称和税号，以及购买方的企业名称或个人姓名，否则发票不能作为进项税额的税负凭证。 另外，拓展知识，根据国家税收政策，住宿服务专用发票可以抵扣增值税和消费税，从而减轻纳税人的税负负担。但是，纳税人在使用住宿服务专用发票时，还需要注意发票上的项目必须是与实际经济事项有关的项目，发票内容必须完整正确，否则，发票不能作为进项税额的税负凭证。