这里的会计分录应该是第二种，因为这里的保教费应当计入应交税费-应交增值税，其他费用可能不在免征范围内，因此还需要在会计分录中将其计入应交税费-应交增值税的部分。增值税是一种消费税，由货物和劳务交易经扣除进项税后形成的现金流量所征收的税种，是我国重要的财政收入来源之一。增值税是按照产品和服务价格的升值程度来确定税收的，分为累计计算和简易计算两种形式，根据公司的实际情况选择合适的税种计算方式，实行增值税管理。