营业税金及附加是指营业税法中规定的营业税，也就是增值税及其附加税，包括营业税，城市维护建设税，教育费附加，地方教育附加等税种。 营业税金及附加的账务处理需要准确地记录和核算，一般可以分为收税方和缴税方的账务处理。 收税方的账务处理实质上是依据增值税税收管理条例及税收会计准则的规定来收税，主要是完成税收的认定、核定、收缴、纳入国库等税费管理工作； 缴税方的账务处理则根据营业税法规定进行税款的缴纳，主要是完成税收的申报、缴纳等有关账务事项。 拓展知识：营业税金及附加的税种可根据纳税人的营业所得情况和地方政府规定调整，一般有增值税，消费税，车辆购置税，城市维护建设税，地方教育附加，城镇土地使用税等。