网上平台售卖食品定价的原则就是将期望利润(可能是成本)、抽成费用、以及制造包装费用等因素考量在内，然后根据市场给定的价格水平，反过来计算出比较合理的价格。首先，了解市场价格水平，该食品类别的价格是多少，销售形式是什么，之前消费者购买它的习惯是什么；其次，了解抽成费用以及制造包装费用的具体数目；最后，结合以上信息，尝试调整价格，调整的幅度要在产品的价格竞争性和可接受性之间取得平衡，才能在这个平台上实现可持续发展。 另外，在定价的时候，可以考虑把食品设置为一系列的价格，比如安排一些促销活动，比如满减、买一送一等，以提升消费者的购买欲望，从而提高销量，实现可持续的发展。