答：针对老师所提出的问题，根据国家税务总局的规定：对发生的销售、退货及折让交易，一般应开具正常发票，红字发票只能用于以下情况：（1）根据税收征收管理机关规定，即以折让价格开具发票；（2）改变发票内容或形式；（3）购货方未抵扣专用发票；（4）发生退货交易时。 所以，对老师提出的第一个问题，如果客户去年的专票未抵扣，今年想退部分货，票不拿回来，那么购买方应该选择未抵扣开红字发票。 第二个问题，他们开具红字发票时，是否需要给到我们红字填开信息表加盖发票专用章呢？答案是：需要。根据国家税务总局规定，红字发票须附填开信息表及销售方盖章，方可成为合法有效的税务凭证。 此外，在发票使用中，还要严格遵守国家的有关税收征收管理法规，以确保发票的合法及有效性。