员工伙食费不是全都入福利费，一般来说福利费中包含的内容还有节日礼金、临时补贴、年薪制、家庭护理假、节假日旅游补助等。而员工伙食费通常是指单位在一定程度上承担的日常用餐费用，是为了给员工提供更好的伙食条件、解决他们的用餐困难。一般情况下，这类费用是单位的责任，不属于福利费用。 此外，单位在支付员工伙食费时，还要充分考虑当地生活水平、收入水平、食品价格变动等影响因素，以确保员工得到合理的伙食待遇。同时，单位还应定期评估伙食费支出情况，确保费用分配合理合理，避免浪费，以保证伙食费用的合理利用。