在工资表中填写员工辞退福利时，应该把辞退福利归入“福利支出”一项，并将福利支出按照职工类别和职工福利类别、福利支出金额分别填写在福利明细栏中，其中需要填写职工姓名、职工编号、职工职务、福利支出金额、福利支出类别等。 此外，还需注意的是，在工资表尾部对福利支出情况做出说明，并且为职工辞职福利单独进行统计，以便更好地了解福利支出情况。 拓展知识：职工辞退福利是指由用人单位为保障自身权益而规定的在职工辞职、被辞退时所享受的一种特殊福利，主要是为保护劳动者的合法权益而行之有效的条款，对于受聘员工辞职或被辞退，用人单位将按一定的比例给予一定的赔偿，以减轻受聘员工的不便之处，实现双方的公平合理。