如果要办理食品经营许可证，需要在营业执照上增加餐饮服务一项。卖的是卤制品，卤猪头肉什么的，只需要加上一项餐饮服务就可以了，比如加上‘卤制品销售’‘小吃销售’等等。 如果卖的是散装熟食，需要在营业执照上增加餐饮服务一项。这项服务也可以是多项，比如增加‘散装熟食销售’‘餐馆服务’‘食品预处理’‘食品加工销售’等等。 同时，根据营业执照项目，必须在营业执照上挂牌，需要发放标牌、装修合格、到当地商贸部门办理注册等等，如果是餐饮和散装熟食，还要向食品药品监督管理部门办理场所卫生许可证。 拓展知识：食品经营许可证是食品经营者进行食品经营活动，必须先办理的文件，是政府对食品安全的管理措施和保障，其申请条件及办理范围各地不完全相同，有些地方还要办理食品流通许可证、食品生产许可证等。