会计分录为：银行存款：借方30000元，贷方3000元；材料销售：借方3000元，贷方30000元；销项税额：借方3900元，贷方3900元；材料成本：借方16000元，贷方16000元。 会计分录的作用是根据会计原理，按照账户的名称、科目的分类，用会计技术的要求，把收支变动的财务方面的业务和事项，记载在账簿中。它是会计会计簿记账的基础，它的内容精确真实，方便进行查账和查询汇总，是财务报表的信息源。 拓展知识：借方和贷方是会计中最重要的两个概念，借方是用于标记向会计对象支出资金，贷方用于表示向会计对象收入资金，“借”“贷”是账目记账的基本方式。