这种情况该如何进行开票呢？这些原材料例如土豆和生菜购买出来是用于单位内部生产经营活动，并不属于销售，所以应当开具专用发票，不能开普通发票。 专用发票是指合乎有关规定的由国家税务机关印制的，用于各类单位施工、服务收入、加工、修理、检测所得收入、销售实物商品收入所开具的发票。专用发票的内容应当包括：开票单位名称、购买方名称、发票代码、发票号码、开票日期、货物或应税劳务、金额、税率和税额等内容，不得空白开具。 拓展知识：税号是指由税务机关统一编制的由15位或者18位数字组成的税务登记号码，简称税号，是企业向税务机关报送税务信息、申报纳税义务的唯一识别码，也是企业在申报纳税义务时证明其身份的唯一凭证。每一家企业在申报税务信息的时候，都是通过税号来进行管理和登记的，也就是说，税号是企业与税务机关之间进行管理和登记的一种必须具备的条件。