建筑安装企业的政策文件包括《建筑安装企业管理规定》、《建筑安装项目审查规定》、《建筑安装质量检验规定》等。这些政策文件的作用是：规范企业的行为行为，完善质量管理体系，确保施工安装质量。此外，企业还需要建立安全生产管理制度，严格执行安全生产监督检查规定，保证施工安全，确保安装工程安全、可靠、经济、质量符合规定要求。拓展知识：建筑安装企业要以加强安全管理、加强质量管理、提高施工质量为基本原则，切实履行企业责任，遵守政策文件，不断进行改进和完善，以确保施工安全、可靠、经济、质量符合规定要求。