珠宝加工维修应用收费科目会计账目。根据《会计准则》（CPA）的规定，在此类收费科目应录入以下账目： 1、应收账款科目：反映有关客户拖欠款项的结算情况，应收账款科目记录应收账款的收入，同时包括收付现金项目及应付账款。 2、材料科目：记录材料的采购以及材料使用量的变化。 3、工资科目：记录雇员被支付的工资和职工福利，工资科目也会影响到公司的税务情况。 4、维修、保养和装置支出科目：维修和保养科目包括维修和保养设备、机器以及设施所支出的经费，装置支出科目包括购买新设备的经费以及装置的支出。 5、管理科目：管理科目包括组织管理部门的工资、物料消耗等费用。 6、利润科目：反映珠宝加工维修的收入状况以及支出情况，报告珠宝加工维修的利润。 7、期末检查和成本调整科目：反映期末检查与成本调整科目，报告账目期末调整情况，核实结账书。 拓展知识：珠宝加工维修会计处理还要考虑财务分析，结合企业财务管理实践，从规范经营、优良营运状况、合理资金使用程度等方面，勤查账目，及时发现问题，在经营管理中起到重要意义。