根据《会计准则》的规定，超市发票所产生的账务应当登记和分类到“购进商品”科目。 比如国家规定的增值税，以及超市的货款，均可作为购进商品的费用，故可登记此类发票账务到“购进商品”科目。 其次，零售从业者按照规定，必须从超市发票上对发票信息进行核对，以确保发票上可靠性，做到信息真实有效。 其次，账务汇总完毕后， 需要进行税务报表审核，以确保企业业务活动及相关账务记录均依照规定办理，达到合规的要求。最后，要根据汇算清缴调出，及时进行收付款处理，以保证当期的税务缴纳情况的完整性。 拓展知识： 在超市发票的管理中，除了要求实施账务记录和税务报表审核外，还要求管理企业将发票信息数据化，建立发票信息管理和审批系统，形成发票管理系统，以达到健全账务管理、财务审计、税务申报的目的。此外，还可以根据具体情况，建立发票信息备案制度，对发票信息存档进行备份，以便日后查询和验证，以确保发票的真实性和有效性。