甲酒厂上述业务的应纳消费税计算公式为：消费税=成本*税率=12000*10%=1200元。根据甲酒厂本年1月一批自产的葡萄酒用作职工福利的情况，该项业务应纳消费税为1200元，税后收入11800元，其帐务处理则应将1200元 抵扣期末消费税科目余额，或期末增值税，如果没有此类科目，则计入应交税费科目。 拓展知识：消费税是一种税收形式，其特点是强制性、公平性和有效性，纳税人对消费税征收就像是由政府收取的保险一样，所有消费者都可能受到同样的税率。