答案：一般而言，购买的食材，调味品以及快餐盒可以结转到主营业务成本，但是需要计入诸如展厅成本，加工费用等其他费用，才能最终结转到主营业务成本。结转的流程一般是：购买或者生产的食材，调味品和快餐盒需要先进行核算，然后分解成不同项目，再结合其他费用进行月度结转或季度结转到主营业务成本。同时，还需要对费用进行实物核实，对入库流程进行检查，使之符合各类费用计算和核算规定，最终确保企业的成本精准掌控。 另外，企业在进行费用管理时，还需要注意的是费用的可控性，把握住企业的月度成本控制，以此提升企业的核算精度，增强成本控制效果。