要签署的合同，应该是购销合同，合同中写明卖方与买方的具体信息，货物的种类、数量、质量等信息，以及合同中双方有关交易的义务、权利等条款；开具发票时，应该准备相应的商品销售发票或者服务提供发票，根据交易的内容准备；账务方面，可以采用收支项目的实际结算来核算，以保证发生的费用正确记载，防止出现账务错误，并及时结算付款或收款。 拓展知识：购销合同是商品购销的标准合同，是商务合同、运输合同和保险合同之间的结合。它规定了商品购销的双方，描述了交易商品的品种、质量、数量、价格、期限、履约方式、违约责任等内容。购销合同是商务活动中最常见的合同，也是商务合同中最重要的一种。