一般来说，开发票的菜品明细是有必要的，这样公司报销才能正常完成。如果是单位食堂送菜的话，可以要求服务单位提供菜品的清单，以便给出明细。如果是专门的菜品订购送货，菜品明细是非常重要的，它将直接决定公司报销的金额。而单位食堂提供的送餐，可以总称蔬菜，如果涉及商业性质，则还需提供商品名称和数量，以及服务内容的详细说明。 拓展：发票的开具有一定的规定，比如实物发票要包含商品明细、数量、规格等信息，服务发票则要包含服务时间、服务内容等信息，此外，还要把发票开具方的信息、收款方信息、税务费用等详细记录在发票上，以备报销等。