利润率是20%，因为利润要除以成本，而不是总费用，所以此利润率是20%，即20/80=0.25=20%。拓展知识：利润率的计算方法为：（利润/成本）*100%，利润率是一个反映一个企业经营状况的重要指标，它可以反映一个企业盈利能力的强弱，也可以反映企业经营状况的正负态度，通常高利润率伴随良好的经营业绩，而低利润率暗示着企业经营状况较差，企业管理者要采取有效措施提高利润率，实现企业的盈利。