一般纳税人的养殖业属于零税率，进项有专票。此时要根据财务发生的条件，分别选择留存抵扣或者是直接做成本，如果是一次性投入使用，可以直接做成本，可以省去抵扣和汇总；而如果是长期使用，需要将进项税额留存抵扣，按期抵扣纳税。另外，即使是零税率，在某些情况下也可以留存抵扣，例如利用跨期抵扣可以更好的获取税收优惠。 拓展知识：跨期抵扣是指，纳税人在一个税款期间应纳的进项税额超过当期销售额减去当期购进额减去当期进项税额合计等于零时，可将其结余部分留存抵扣下一税款期间应纳的进项税额。